Како што минуваат годините, производството на колаген во телото се намалува, што доведува до појава на брчки, опуштена кожа и губење на свежа боја на образите, како и побавен раст на косата и ноктите. Добрата вест е дека одредени намирници може да му помогнат на телото самостојно да го стимулира производството на овој протеин.
Пилешка супа и супа од коски
Многу суплементи се произведуваат токму на база на пилешки колаген: пилешкото, особено неговите батаци и крилца, се богати со сврзни ткива, а со тоа и со колаген. Пилешката супа, освен што е лековита, е и ризница на овој протеин, па доколку сакате младешки изглед, имајте на ум дека би било пожелно да ги јадете што почесто. Зборувајќи за супи, хранливата супа од коски може да биде добра и за стимулирање на производството на колаген, иако концентрацијата на овој протеин е помала во неа.
Риба и јајца
Рибата содржи и колаген, особено деловите кои вообичаено избегнуваме да ги јадеме – главата, кожата и перките. Иако можеби не изгледа примамливо, ова се деловите кои се најбогати со протеини. Рибиниот колаген, според истражувањата, најлесно се апсорбира во организмот, па затоа е и најпосакуван, пренесува порталот „Хелтлајн“. Јајцата, од друга страна, не содржат колаген, но содржат високо ниво на пролин, аминокиселина која го стимулира природното производство на овој протеин.
Овошје и бобинки
Витаминот Ц игра клучна улога во производството на колаген, па ако сакате блескав тен и затегната кожа, имајте на ум дека треба да вклучите што е можно повеќе агруми во вашата исхрана, како лимони, грејпфрути, портокали и лимети. Покрај цитрусот, производството на колаген го стимулира и кучешкиот трн – руска „суперхрана“ и витаминска бомба, која освен со витамин Ц, е богата и со витамин А, витамини од групата Б, витамин К, пектини, протеини, флавоноиди и танини. Како бобинки се препорачуваат и јагоди, малини, боровинки и капини, кои исто така се богати со витамин Ц.
Лук и зелен зеленчук
Лукот, покрај тоа што на храната и дава неверојатна арома, игра важна улога и во производството на колаген, благодарение на сулфурот што го содржи, кој го спречува разградувањето на овој протеин. Покрај тоа, консумацијата на зелена боја придонесува и за младешки изглед – спанаќот, блитвата и кељот содржат хлорофил, за кој некои студии докажале дека може да го стимулира производството на колаген.
Во борбата против затегнатата кожа може да помогне и гравот кој ја содржи аминокиселината лизин, како и индиските ореви кои содржат цинк и бакар, кои исто така го поттикнуваат телото да го произведува „протеинот на младоста“.